Mararum：山間料理人

內容簡介

「不管是捕獲到的獵物，還是採集到的野菜，都是我們受到前人、祖靈還有神靈的眷顧，所以我們會將得到的食物，分享給其他人——」

刺蔥與雞蛋製成的玉子燒、
月桃花瓣搭配昭和草的野菜天婦羅、
紫蘇葉包裹竹莢魚烤製的山家燒，有如千葉縣鄉土吃法⋯⋯

二戰時期，善於料理的阿美族女孩──巴奈，
在移居花蓮港躲避戰火的日本家庭幫傭。
物資匱乏的戰爭年代，她結合在地食材與部落文化，做成了一道道特殊的日式料理，
不但勾起味蕾的回憶，也安撫日本雇主一家思鄉的心。

一次冒險的海邊採集，巴奈與日本警察信介的命運產生交集，
不曾有過的陌生情感，悄然而生⋯⋯

新星漫畫家南南日，前往花蓮阿美族部落實地考察、親身走訪當地祭儀與歷史痕跡，
以源自土地的料理為題材，繪出戰爭時代下的飲食日常，也娓娓道盡生活裡的鄉愁。

本書特色

祖靈眷顧的山間野味Ｘ盛載鄉愁的日式料理
土地的滋味！阿美族料理人的療癒菜單。

新星漫畫家南南日，改編自好旅文創劇本
以溫暖的筆觸，描繪阿美族部落與土地共生的飲食生活、以及戰時時代裡的暖意日常——

真摯推薦

小說家／楊双子
漫畫創作者／狼七
原住民族樂舞與藝術學士學位學程 副教授／巴奈·母路
北投文物館創辧人 財團法人福祿文化基金會董事長／張純明
石原慈善青年基金會創辦人，新加坡RMT控股集團總裁／石原智博
中興大學特聘講座教授 教育部國家終身講座教授 中研院院士／楊長賢

作者簡介

南南日

這隻狗狗長得像躺在雞腿便當上的好吃炸雞腿，我一邊畫漫畫一邊陪著這隻有趣的好吃炸雞腿。

個人網站：www.plurk.com/CHICHIsELLIE

原著簡介

好旅文創有限公司

好旅文創有限公司由金鐘獎影視製作人辛翠芸成立於2016年。致力開發原創故事，以影視製作為橋樑，朝向平面、漫畫、劇場內容開展，並多次深受金鐘獎、金漫獎、Asian TV Awards與Asia Academy Creative Awards等國內外獎項肯定。

公司願景期許在鏡頭、聲音、文字、話語之間，把好的事物、美的故事都說得動聽。

代表作品
旅遊節目《聽！台灣在唱歌》《旅跑應援團》
科學節目《The Nature Chef》《VR101》
跨界漫畫《島嶼狂想曲：聽台灣在唱歌》

目錄

第一味
第二味
第三味
第四味
第五味
第六味
後記

ISBN：9786263841444
出版社：蓋亞
規格：平裝 / 252頁 / 14.8 x 21 x 1.5 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣