烤我麻吉

一份來自台南人的手作麻吉、一份傳承於日本師傅的手藝傳藝。 🔥九道工程是從米到麻吉成形、每一刻每一分每一個變量的瞬間、都需要王師父的手感心念、現場的經驗判斷、對水分、對溫度、對米質、對火侯、以及對每一顆米感恩的念的總和、可以稱之為「烤我麻吉」、一起讓我們「烤近你的生活裡」🍡

攤位位置(漢人區11)：