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部長菜單中的臺菜秘密!

就是明天!
陳時中部長即將來到臺南宣傳中國武漢肺炎疫情受到控制後,如何在兼顧防疫的前提下安心出遊的 #防疫新生活 ~

市長搶先公開的長長一串菜單也引起討論,究竟需要多強大的胃才能容納臺南的美食呢XD
不過其實這些菜色除了好吃,裡面還隱藏了幾道歷史超過百年的臺灣老宴席菜!

每一道臺灣料理,都有自己的故事
想知道臺灣菜兼容並蓄、變化萬千,而且還隱含歷史記憶的精彩發展嗎?
推薦大家來讀讀這些好書,來臺南朝聖美食的時候,也可以來聚珍逛逛唷:)

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