隱藏在陽明山的茶香故事-《草山紅》

文山包種、凍頂烏龍等等地名和茶種的連結相信大家耳熟能詳
不過你知道其實原本叫「草山」的陽明山也曾經有茶葉嗎?

陽明山的氣候、濕度、高度都適合種茶,甚至因為18世紀起就有移民在大屯山區種茶,整個環境被茶葉種植而改造,因茶業而生的橋樑道路、與茶相關的周邊信仰、日本時代更有本地茶農成立公司進行產業升級並生產紅茶,而現今陽明山的地景中,也還可以發現與茶葉相關的線索

不過為什麼從沒聽過陽明山茶、而一度蓬勃發展的茶園也不復存在了呢?

花費多年時間研究、訪查這段記憶的陳志豪老師,最近和陽明山公園管理處合作出版這本精彩的著作《草山紅》,以陽明山過去的名稱「草山」和「紅茶」這項大屯山區百年前重要的物產之一,揭開陽明山隱藏的一段茶香故事!

扎實的內容和圖片清楚說明陽明山的茶業發展過程,也很適合在有機會造訪陽明山的時候,了解眼前的景觀如何發展,並在深度的遊歷中體會到更多樂趣

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