位於臺南市佳里區的延平社區發展協會，致力於復振二百多年前的傳統糖產文化，並推動在地糖產發展。走訪熱蘭遮市集2025西拉雅區攤位，品嚐芝麻糖、糖類零食與麻油，感受地方創生魅力。
來自台南左鎮的西拉雅女孩，以家鄉在地食材融入手作甜點，透過味覺傳遞情感與思念。走訪熱蘭遮市集2025，別錯過左鎮·柒莯先生的甜點、竹陀螺材料與手作體驗，讓每一口都帶來溫暖好心情。
「Siraya頭社十字繡」展現西拉雅族傳統服飾的細膩工藝，由臺南市頭社西拉雅文化發展協會推動傳承，培訓十字繡種子師資，並帶來衣服、袋子、鑰匙環與小飾品。
來自佳里的漳洲社區，深受西拉雅文化影響，早期便發展養鹿產業。養鹿達人林昆鋒將傳統產業升級為種鹿場，並研發多款鹿肉產品，其中鹿肉乾美味耐嚼，是2025熱蘭遮市集西拉雅區不可錯過的特色好味道。
2025熱蘭遮市集推出全新「熱蘭遮市集2025代幣」，結合市集活動與古代幣主題，帶來值得收藏與關注的新亮點。本文整理代幣介紹與相關資訊，喜愛歷史文化、古代幣及熱蘭遮市集的朋友，別錯過最新消息，歡迎回到主頁面持續追蹤。
清法戰爭珍貴影像：1885年6月22日，法軍貝亞德戰艦即將自馬公啟航，載運病逝的艦隊司令孤拔遺體返法。本文介紹孤拔病逝背景、澎湖軍事行動，以及攝影師安德烈·薩勒斯留下的黑白原圖並手工上色。
清法戰爭期間，法軍於基隆高地砲擊的珍貴影像，經手繪上色重現歷史現場。本篇介紹攝影師Salles André拍攝的黑白原圖，以及收錄這段臺灣戰事記憶的新書《彩繪福爾摩沙探險島：19世紀臺灣的歷史色彩》，帶你回望西仔反戰役。
透過經手繪上色的珍貴影像，回看1885年清法戰爭期間澎湖媽宮漁民的生活身影，認識攝影師Salles André（安德烈·薩勒斯）與《彩繪福爾摩沙探險島：19世紀臺灣的歷史色彩》，探索西仔反戰役留下的臺灣歷史記憶。
透過手繪上色的珍貴歷史影像，回望1885年清法戰爭期間法軍軍官現身基隆民宅前的場景，並認識攝影師Salles André留下的黑白原圖。照片收錄於《彩繪福爾摩沙探險島：19世紀臺灣的歷史色彩》，帶你探索西仔反戰役的臺灣記憶。
這幅推估為日治初期的鹽水八角樓影像，經重新手繪上色，重現臺灣早期歷史風貌。照片源自記者兼外交官禮密臣，見證日清戰爭與日本接收臺灣的歷程，並收錄於《彩繪福爾摩沙探險島：19世紀臺灣的歷史色彩》。
