回顧臺灣茶發展歷史

什麼?!聽說最近有人提出的「拚經濟」方案可以讓別國的茶葉洗成臺灣製的名義賣出?
你知道「臺灣茶」享譽全球的名聲,是花了上百年經歷多少先人努力、付出多少代價才累積出來的嗎?
今天就來回顧一下臺灣茶的歷史吧!

臺灣本來就有稱為「臺灣山茶」的原生茶種,後來隨著清國時期開港,被稱為「臺灣烏龍茶之父」的蘇格蘭茶商陶德來到淡水,移進茶苗、技術,加上大稻埕茶商李春生,一起努力將烏龍茶銷往歐美,臺灣茶就以「Formosa Oolong Tea」這個名字風靡世界!

到了日本時代,在臺灣的大型日資企業之一「三井物產株式會社」,在北臺灣廣植紅茶園,孕育了享譽國際的「日東紅茶」,可以說是臺灣第一個世界級的紅茶品牌。後來更積極拓展外銷及各種曝光機會,於是臺灣茶在各種博覽會中成為代表臺灣的主要特色之一

從當時的影片介紹,可以看到臺灣的烏龍茶、包種茶、紅茶外銷到美國、爪哇、南洋、滿洲國、日本本土、英國、波斯等世界各地,日東紅茶更直接被稱為「臺灣的代表紅茶」~
而日東紅茶的製作也用上許多近代設備,讓臺灣茶產量銷量都上升,加上日本時代培育的茶業技術與人才,臺灣茶的發展得以延續到戰後至今,在世界上有著一定的知名度

臺灣茶的品牌走到現在經歷兩三百年的辛苦過程,中間經歷數個政權、面臨中國茶、東南亞產茶國的競爭,也曾在日本時代因某些國家抵制日貨而銷量下滑,只能說臺灣茶現在在世界上的聲名和品牌都得來不易啊!

說到臺灣茶就要再次大推《異人茶跡》這套敘述清國時期,蘇格蘭茶商陶德與來到淡水的李春生如何讓臺灣烏龍茶之名傳遍全世界的漫畫,不只可以輕鬆認識茶歷史,裡面帥氣的陶德和李春生更是吸引一票粉絲XD

看著臺灣茶的歷史和漫畫中熱血又感動的過程,真的要好好守護「臺灣」這個名字和百年來的好品質建立起來的信賴啊!

畫面引用自https://www.facebook.com/watch/?v=1718429108187596,連描寫茶葉的漫畫都出國比賽宣傳臺灣了~

一起了解得來不易的成就如何累積-
《異人茶跡1-3》
《片格轉動間的台灣顯影》有著日本時代的茶業紀錄-

目前在【聚珍臺灣.不再宿舍書屋】也可以喝到日東紅茶唷!歡迎大家一起來來看書喝茶~

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